Ingrédients pour 4 pers : 

500 gr de linguines Barilla         Huile d'olive     

4 à 5 gousses d'ail                      Persil haché 

Parmesan                                        

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Préparation : 

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1. Dans une casserole remplie d'eau salée, faire cuire les pâtes pendant 9 min. 

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2. Pendant ce temps, couper en morceaux l'ail et cisailler le persil.

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3. Une fois cuit, égoutter et réserver un instant.

 

4. Dans la casserole à feu doux, recouvrir le fond d'huile d'olive. 

Ajouter l'ail et le persil et laisser dorer un instant. 

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5. Ajouter les pâtes et bien mélanger. 

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Une fois prêt, servir à l'assiette, saupoudrer de parmesan

 

Déguster immédiatement e buon appetito ! 

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