Préparation : 

 

1. Enlever la burrata de son eau et déposez-la dans un plat.

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2. Ajouter un beau filet d'huile d'olive et assaisonner de sel de Guérande.

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3. Déposer sur la table et partagez-la avec vos invités. 

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Prévoir du pain frais pour accompagner la Burrata.

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