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Cake au yaourt, noisettes et chocolat

Ingrédients : 

250 gr de yaourt nature             30 gr de beurre demi-sel fondu

120 gr de sucre                           3 œufs 

2 sachets de sucre vanillé           1/2 sachet de levure chimique

180 gr de farine                          1 pincée de cannelle

80 gr de chocolat                        100 gr de noisettes

Préparation : 

 

1. Dans un saladier, mélanger le yaourt et les sucres. Ajouter les œufs un par un et mélanger. Rajouter petit à petit la farine et la levure, le beurre fondu et les épices.

 

2. Dans un robot, broyer les noisettes et le chocolat pour obtenir des petits morceaux et ajouter à la préparation.

Mélanger pour avoir une pâte bien homogène et lisse.

 

3. Dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé, verser la pâte.

 

4. Enfourner pour 40-45 minutes à 180°C.

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Cook'addict

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Elodie & Claire

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