Ingrédients : 

6 ou 7 petites pommes                         6 cas de lait            

10 cas de farine                                   1 sachet de levure chimique

6 cas de sucre                                      2 œufs 

4 cas d'huile                                        1 pincée de sel

Amandes effilées

Préparation : 

 

• Première partie :

 

Éplucher les pommes et les couper en cubes.

 

Mélanger tous les ingrédients. Ajouter les pommes. Mettre dans un moule beurré.

​

Enfourner 30 minutes à 180°C. Retirer du four.

​

​

• Deuxième partie :

​

Faire fondre sur feu doux le beurre, le sucre puis ajouter le rhum. Arroser le gâteau avec ce mélange et remettre au four 20 minutes.

 

A la sortie du four, parsemer d’amandes effilées.

​

 

Servir tiède avec une boule de glace pour encore plus de gourmandise !

 

​